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东瑞食品集团:建设生猪产业园 打造粤港澳大湾区重要的菜篮子基地

2019-10-11

壮丽70年·奋斗新时代
——河源全域全面融入粤港澳大湾区调研行

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在全域全面融入粤港澳大湾区建设过程中,我市提出,要进一步擦亮河源绿色优质农产品的“金字招牌”,把生态河源打造成为粤港澳大湾区的“菜篮子”、“果盘子”、“米袋子”、“茶罐子”。作为深耕我市的农业龙头企业,东瑞食品集团股份有限公司积极践行这一发展思路,以省级现代农业产业园建设为契机,推进生猪产业规模化、专业化和标准化发展。

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在东瑞集团的一家养猪场里,每头猪在成年的时候,都要经历一场供港“选秀”。除了身体健康,符合各项检测指标以外,还必须要脸部清秀、体型健硕、肚腩上收、上有腰线、尾有凹槽的“颜值猪”才能被相中。平均每天有300到400头生猪通过这样的“选秀”,送往香港。

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东瑞食品集团股份有限公司兽医实验室副主任 张盼盼:“我们的猪从出生到上市,大概要养6个月左右,然后一共至少要检两次以上来确定它的健康状况,通过它的抗体筛查来确定它没有普通常见的主要疫病,上市之前再做一个食品安全筛查,确定药物残留情况合格了,才能上市。”

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目前,东瑞集团共有大型注册养殖场6个,分布在我市的东源、龙川、紫金、连平等地,其中年出栏量4万头以上的有5家,总出栏量可达40万头。

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经过多年的发展,东瑞集团在养殖环节建立了高品质肉猪生产链。对于每一头生猪而言,不仅每天的进食时间、食量要受到严格控制,而且它的疫苗接种记录和喂养状况,都得精准记录。

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东瑞食品集团股份有限公司副总经理 张惠文:“从种猪的引进、饲料的投入,还有配种、产房保育、生长过程,我们是建立一个标准化生产体系,所有的生产整个过程都按照我们这个标准进行操作。”

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经过全流程把控后的生猪因健康生猛、规格均匀、肉质紧嫩,得到了香港市场的认可。去年,东瑞集团供港活猪量达17.3万头,预计今年将超过20万头。

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东瑞食品集团股份有限公司董事长 袁建康:“东瑞集团紧紧围绕市委提出的“农业要走高质量的发展道路”,要打造成粤港澳大湾区的重要菜篮子基地这个目标来开展这项工作。接下来,我们东瑞集团将会通过建设我们省级现代农业示范区,计划投资2.7个亿来投资建设生猪产业园,通过这个产业园的建设,带动我们整个河源生猪产业的上水平、上档次,这样使得我们河源的农业产品品牌进一步打响。”





来源:河源广播电视台

全媒体记者:练楚茹 刘德

编辑:刘佳